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低硝酸鹽殘留

 

低硝酸鹽殘留的蔬菜,為喜愛蔬食的您提供高品質的健康食材。


「硝酸鹽」這幾個字大家不陌生,大部分人都會在加工品的資訊中看到它,我們都知道這是該減少攝入的成分。歐盟、WHO都為食品中的硝酸鹽設定了安全建議值,其中,也包括了蔬菜。

大家都知道多吃蔬菜對健康很好,但我們很少注意到,其實葉菜中也會有硝酸鹽過量的問題。以萵苣為例,歐盟容許值為每公斤2500mg; 而一個60kg的人每天大概吃到222g就達WHO的安全值了。
 

蓋婭仿生農法萵苣,無農藥殘留只是基本盤,硝酸鹽檢驗結果是每公斤低於486mg,只有歐盟的五分之一!

追求健康的您每天可以放心大吃了!

 

   

檢驗單位:德國騰德姆斯Tentamus